Inspirasi Kesehatan Resep

4 Kreasi Resep Buah Bit Ini Wajib Dicoba di Rumah, Enak dan Menyehatkan

@ thedailymail

Buah bit merupakan salah satu jenis buah yang bisa diolah menjadi beragam olahan. Selain dijadikan sebagai bahan pembuatan jus, Anda juga bisa menggunakannya untuk bahan pembuatan makanan ataupun camilan. Bukan hanya enak, buah yang satu ini juga kaya akan manfaat. Hal ini tidak lepas dari vitamin serta senyawa sehat lainnya yang mampu meningkatkan kesehatan manusia di dalam buat bit.

Selain dagingnya, bagian dari tanaman buah bit mulai dari akar serta daunnya juga memiliki banyak keunggulan tersendiri. Tidak heran juga buah yang satu ini seringkali dikonsumsi secara langsung ataupun diambil ekstraknya untuk keperluan kesehatan.

Resep Buah Bit Enak dan Lezat

Jika tertarik untuk mengolah buah bit, Anda bisa mengikuti beberapa resep buah bit berikut ini.

1. Lumpia Buah Bit

@ astiigvegan.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 3 sendok teh saus tiram
  • Garam, gula pasir serta merica
  • Kulit lumpia dengan jumlah sesuai dengan selera
  • 2 siung bawang merah
  • 3 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bit dengan ukuran sedang yang dikupas, direbus serta dipotong kecil-kecil
  • ¼ kg daging ayam yang bagian dada yang dipotong kecil-kecil
  • Wortel serta kecambah

Cara pembuatan:

  1. Langkah pertama adalah dengan memasukkan irisan bawang putih dan juga bawang merah ke dalam minyak yang telah dipanaskan hingga tercium bau harum
  2. Selanjutnya masukkan telur lalu orak-arik sebentar
  3. Masukkan daging ayam dan juga saus tiram lalu tunggu beberapa saat
  4. Tambahkan buah bit, kecambah dan wortel lalu masak sampai layu
  5. Selanjutnya siapkan kulit lumpia lalu goreng ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan sebelumnya. Tunggu sebentar hingga warnanya kecoklatan
  6. Sajikan saat masih hangat

2. Jus Buah Bit

@ fabiosa.com.br

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Secukupnya buah bit
  • Buah favorit bisa semangka, apel dan lain sebagainya
  • Gula yang bisa juga diganti dengan jenis pemanis yang lain seperti madu ataupun susu
  • Es batu secukupnya

Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. Langkah pertama adalah dengan mengupas buah bit lalu dicuci hingga bersih
  2. Selanjutnya potong kecil-kecil lalu masukkan ke dalam blender
  3. Masukkan juga beragam bahan pelengkap yang lain lalu blender selama beberapa menit hingga bahannya tercampur rata
  4. Sajikan saat masih dingin

Baca juga : Jangan Anggap Remeh, Terbukti Jus Buah Bit Mampu Turunkan Hipertensi!

3. Donat Buah Bit

@ cookpad.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Garam
  • Gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 buah bit dengan ukuran yang sedang
  • 250 gram tepung terigu
  • Margarin
  • 1 sendok ragi instan

Langkah-langkah pembuatan:

  1. Langkah pertama adalah dengan mengupas buah bit lalu dicuci sampai bersih
  2. Selanjutnya rebus buah bit selama beberapa saat lalu angkat dan haluskan dengan blender atau bisa juga menggunakan jenis penghancur yang lain
  3. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan telur lalu aduk sampai rata
  4. Tambahkan jus buah bit, margarin dan juga garam lalu diuleni sampai adonannya kalis
  5. Diamkan selama kurang lebih setengah jam hingga agar adonan tersebut mengembang
  6. Bentuk seperti cincin-cincin kecil lalu goreng ke dalam minyak panas
  7. Sajikan resep buah bit yang diolah menjadi donat ini selagi masih hangat

4. Klepon Buah Bit

@ hellosehat.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Gula aren untuk isian
  • 200 gram tepung ketan
  • 100 gram buah bit yang dikukus lalu dihaluksn
  • Air secukupnya
  • Parutan kelapa yang kemudian ditaburi dengan garam

Langkah pembuatan:

  1. Langkah pertama adalah dengan mencampurkan buah bit yang telah dihaluskan dengan tepung ketan lalu ditambahkan air sedikit demi sedikit lalu diuleni sampai kalis
  2. Ambil adonan klepon lalu dipipihkan
  3. Masukkan tambahan isian gula aren lalu dibentuk bulat-bulat
  4. Masukkan klepon ke dalam air yang mendidih lalu tunggu sampai matang
  5. Baluri dengan parutan kelapa jika sudah dingin
  6. Sajikan
  7. Selain resep di atas, masih banyak resep buah bit lainnya yang bisa Anda coba di rumah.

Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan

Ada banyak manfaat buah bit yang bisa Anda dapatkan, mulai dari bagus untuk pencernaan hingga untuk kesehatan otak. Adapun beberapa manfaat buah bit yang terungkap sebagai berikut.

1. Memiliki Banyak Kandungan Fitokimia

Manfaat buah bit yang pertama adalah bagus untuk mendukung sistem peredaran darah. Hal ini tidak lepas dari kandungan fitokimia utama yang ada di dalam buah bit yakni nitrat.

2. Melancarkan Peredaran Darah

Manfaat yang selanjutnya adalah bagus untuk melancarkan peredaran darah serta menurunkan tekanan darah. Kandungan vitamin serta antioksidan dalam buah bit bagus untuk melawan radikal bebas seperti halnya kanker hingga jenis penyakit yang lain.

3. Bagus untuk Pencernaan

@ tokopedia.com

Buah bit juga bisa digunakan untuk mencegah gangguan pencernaan seperti halnya sembelit. Hal ini tidak lepas dari kandungan sehatnya yang berupa antioksidan dan juga serat yang berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan agar lebih optimal.

4. Membuat Otak Lebih Sehat

Buah bit bagus untuk meningkatkan neuroplastisitas otak dengan kandungan nitrat di dalamnya. Semakin tua usia seseorang maka aliran darah menuju otak akan mengalami penurunan yang mengarah pada terjadinya kognisi. Konsumsi buah bit bisa mencegah terjadi hal ini.

5. Mencegah Anemia

@ delas.pt

Manfaat buah bit lainnya adalah untuk mencegah anemia. Buah yang satu ini dapat meningkatkan regenerasi sel darah merah karena kaya akan zat besi. Selain itu, vitamin C dalam buah bit juga bagus untuk meningkatkan penyerapan besi.

6. Untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung

Buah bit menghadirkan Betaine yang merupakan senyawa bioaktif kuat untuk membantu penurunan kadar homocysteine di dalam tubuh. Jika kadar homocysteine bisa menyebabkan terjadinya gangguan kardiovaskular seperti serangan jantung, stroke, aterosklerosis.

7. Mencegah Stroke

@ tribunnews.com

Buah bit kaya akan potasium yang bagus untuk menurunkan resiko stroke serta gangguan jantung yang lainnya. Tidak heran jika rutin mengonsumsi buah bit bagus untuk meningkatkan kesehatan jantung.

8. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Konsumsi buah bit secara rutin bagus untuk membantu tulang berkembang dengan kandungan boron, tembaga serta magnesiumnya. Buah yang satu ini juga berguna untuk menghemat kalsium dalam tubuh serta mengurangi terjadinya kehilangan kalsium lewat urine.

9. Anti Penuaan Dini

@ akurat.co

Bit mengandung folat yang tinggi sehingga bagus untuk fungsi dalam perbaikan sel dalam tubuh secara optimal. Kondisi inilah yang bagus untuk mencegah terjadinya penuaan dini. Buah bit juga memiliki kandungan berupa vitamin C serta antioksidan yang berlimpah. Tidak heran jika mengonsumsinya secara rutin adalah jawaban bagus untuk mempercerah kulit.

Ada banyak sekali manfaat buah bit bagi kesehatan manusia. Selain dibuat jus, Anda juga bisa membuatnya menjadi beragam camilan seperti resep di atas.

Untuk mendapatkan buah bit serta buah-buahan sehat yang lainnya, Anda bisa langsung menuju ke situs belanja RegoPantes. Situs yang satu ini memiliki banyak produk alam seperti buah dan sayur yang dijual dengan harga yang terjangkau.

You Might Also Like