Motherhood Resep Tips

Inspirasi Resep 3 Varian Bekal Anak, Sehat dan Mudah Dicoba di Rumah

@ abiummi.com

Ada banyak varian bekal anak sehat yang bisa bunda buat. Beragam bekal yang dibuat tentunya harus bernutrisi dan bagus untuk kesehatan buah hati bunda. Membuat bekal sendiri di rumah menjadi solusi agar anak mengonsumsi makanan sehat saat berada di lingkungan sekolah. Dengan demikian anak tidak akan jajan sembarangan dan memakan bekal sehat yang bunda siapkan untuk mereka.

Tips Membuat Varian Bekal Sehat Bagi Anak

Ada banyak kreasi makanan yang bisa dibuat untuk bekal anak sehat di sekolah. Meski demikian, bunda harus memberikan makanan sehat yang terdiri dari gizi seimbang sebagai berikut.

  • Makanan yang memiliki sumber protein, seperti: ayam, telur, kacang-kacangan, keju, daging dan lain sebagainya. Protein bagus untuk pertumbuhan dan mempertahankan jaringan atau sel yang telah terbentuk ataupun yang sudah rusak.
  • Makanan yang memiliki sumber karbohidrat, seperti: roti, kentang, pasta, mie dan nasi. Karbohidrat adalah sumber energi tubuh untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
  • Makanan yang memiliki sumber vitamin dan mineral, seperti: sayuran dan buah-buahan. Kedua produk alam ini merupakan sumber serat yang dibutuhkan untuk tubuh dalam melancarkan pencernaan anak serta mencegah anak dari gangguan kesehatan berupa sembelit.

Untuk varian bekal anak sehat, ada baiknya bunda membuatkan makanan yang mengandung beberapa kandungan di atas.

Resep Varian Bekal Anak Praktis Sehat

Bagi bunda yang ingin menyajikan sendiri bekal sehat bagi anak dari rumah, bisa mencoba beberapa varian bekal anak sehat berikut ini.

1. Brokoli dan Nugget Keju

@ tokopedia.com

Bahan yang diperlukan:

  • 3 butir telur
  • 16 ons brokoli yang telah dibersihkan dari batangnya
  • 1 cup tepung roti
  • 2 sdt bumbu Italia atau creole
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt bubuk bawang putih
  • 1 cup keju parut

Cara membuat:

  1. Panaskan dahulu oven dengan temperatur 3750 F atau 1900 C
  2. Selanjutnya masukkan brokoli di food processor lalu aduk hingga terpotong merata
  3. Campurkan telur, bumbu, tepung roti ke dalam satu wadah lalu aduk semua bahan sampai rata
  4. Campurkan dengan adonan brokoli
  5. Setelah merata, ambil satu persatu adonan untuk kemudian dibentuk menjadi nugget
  6. Letakkan ke dalam nampan panggangan
  7. Jangan lupa untuk memastikan jika bentuk dan tinggi nugetnya sama
  8. Setelah siap, panggang nuget selama 20 sampai 25 menit. Tunggu sampai berwarna keemasan
  9. Keluarkan dari panggangan

2. Chicken and Avocado Roll-Ups

@ tipbuzz.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 sdm cilantro
  • 1 cup dada ayam yang telah dimasak lalu potong atau dicincang
  • 3 medium tortilla
  • 1 sdm perasan jeruk nipis
  • 1 buah alpukat, hancurkan lalu dipotong dadi
  • ½ keju yang telah diparut
  • Tomat dipotong dadu, secukupnya
  • 2 sdm greek yogurt
  • 2 sdm bawang bombay
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah mangkuk besar untuk mencampurkan bawang bombay, greek yogurt, perasan jeruk nipis, ayam, keju, tomat dan cilantro di dalamnya.
  2. Tambahkan sedikit garam dan merica lalu aduk hingga semua bahan tercampur menjadi satu
  3. Tata adonan isian pada tortilla lalu gulung secara perlahan. Potong menjadi beberapa roll-ups

Baca juga : Enak dan Bergizi Tinggi, 6 Makanan Ini Bagus untuk Menambah Berat Badan Anak

3. Burger Tempe

@ bundabayibalita.com

Bahan yang diperlukan:

  • 4 sendok saus tomat
  • 150 gram tempe lalu hingga hingga matang dan haluskan
  • 25 gram tepung roti
  • 2 butir telur ayam
  • 4 buah roti burger
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 siung bawang putih yang dicincang halus dan ditumis
  • ½ sdm margarin
  • Keju slice, irisan tomat, mentimun untuk pelengkap

Cara pembuatan:

  1. Langkah pertama untuk membuat varian bekal anak sehat yang satu ini adalah dengan cara mencampur tempe menggunakan tumisan bawang putih, tepung roti, garam, dan merica lalu aduk hingga bahan rata
  2. Tambahkan telur ke dalam adonan tempe lalu aduk lagi sampai rata
  3. Buat adonan berbentuk pipih seperti halnya patty untuk isian burger
  4. Kemudian panaskan margarin lalu goreng tempe sampai matang dan berwarna kecoklatan
  5. Sembari menggoreng, siapkan burget lalu bubuhi dengan saus tomat
  6. Isi burger dengan tempe, irisan tomat dan mentimun dan selembar keju

Menyiapkan bekal bagi si kecil memang menjadi salah satu hal yang cukup menantang bagi bunda. Apalagi, terkadang bunda memiliki kesibukan yang membuatnya kesulitan untuk memastikan asupan gizi serta nutrisi bagi si kecil. Untuk itu, tidak ada salahnya mencoba beragam varian bekal anak di atas untuk memastikan si kecil mengonsumsi makanan yang sehat. Resep di atas, tidak hanya sehat namun nikmat sehingga anak suka memakannya.

Varian bekal anak yang baik sebaiknya disiapkan dengan memperhatikan vitamin serta nutrisi lengkap pada bahan pangannya. Untuk mendapatkan persediaan bahan pangan di rumah, bunda bisa membeli beragam produk pangan yang dijual di RegoPantes.

Ada berbagai bahan pangan mulai dari beras, buah-buahan, sayuran ataupun produk paket lainnya yang bisa ditemukan di situs online satu ini. Semua yang disediakan dijamin fresh langsung dari petani lokal. Sehingga harga produk di RegoPantes sangat ramah di kantong.

RegoPantes menyediakan beragam bahan makanan untuk pembuatan varian bekal anak yang bisa dibeli secara mudah tanpa harus keluar rumah. Apalagi jika kesibukan dan waktu menjadi salah satu faktor yang tidak memungkinkan untuk keluar rumah, maka belanja di RegoPantes merupakan pilihan yang tepat.

You Might Also Like