Resep

Sayur Kol Lagi Hits, Yuk Jajal 2 Resep Camilan Sehat Berbahan Dasar Kol Ini!

@ masakapaya.com

Siapa sih yang tidak kenal dengan yang namanya sayur kol. Jenis sayuran yang satu ini kaya akan nutrisi sehat di dalamnya. Sayur kol juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan bagi para ibu di dapur. Selain dijadikan sebagai bahan utama dalam pembuatan masakan, sayur kol juga enak untuk dicampurkan ke dalam beberapa menu masakan tertentu.

Jika tertarik, berikut ada beberapa resep camilan serba kol yang bisa dijadikan sebagai menu camilan bagi keluarga di rumah. Intip yuk resepnya!

Kol Mentega

@ kompas.com

Bahan yang diperlukan:

  • 1 sendok makan mentega
  • ½ kg kol
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sendok teh saus tiram
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh kaldu jamur
  • ½ sendok teh gula

Langkah pembuatan:

  1. Cara pertama adalah dengan memotong-motong kol lalu ditiriskan
  2. Selanjutnya cincang halus bawang putih dan tumis menggunakan mentega sampai harum aromanya
  3. Selanjutnya masukkan kol dan tumis sampai layu
  4. Masukkan gula dan juga kaldu jamur. Tambahkan saus tiram dengan sedikit air
  5. Setelah matang, Anda bisa memasukkan sedikit garam lalu aduk kembali sampai merata
  6. Angkat dan sajikan menggunakan taburan bawang putih di atasnya

Baca juga : 3 Kreasi Resep Kembang Kol Enak dan Mudah Dibuat, Dijamin Manfaatnya Luar Biasa

Kol Gulung

@ sajiansedap.grid.id

Bahan yang diperlukan:

  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • Penyedap rasa sapi
  • Kubis atau kol yang dicuci bersih
  • Lada bubuk
  • ¼ buah bawang bombay lalu dipotong kecil-kecil
  • 150 gram daging kornet
  • 1 siung bawang putih yang kemudian diiris-iris
  • 3 sendok makan tepung roti

Bahan untuk saus:

  • Air
  • Sejumput garam
  • ¼ buah bawang bombai yang dipotong kecil-kecil
  • 6 sendok makan saus tomat
  • 1 bawang daun bawang yang diiris tipis-tipis

Langkah pembuatan:

  1. Langkah pembuatan yang pertama adalah dengan cara menumis singkat ¼ bawang bombay dan juga bawang putih dengan sedikit margarin lalu sisihkan
  2. Selanjutnya siapkan mangkuk lalu tambahkan daging kornet, garam, penyedap rasa, tepung roti dan bawang putih juga bawang bombay yang telah ditumis sebelumnya. Aduk lalu masukkan telur dan kembali aduk secara merata
  3. Sobek kubis pada tiap helainya dan potong di bagian tengahnya
  4. Siapkan panci lalu masukkan air secukupnya. Tambahkan garam lalu tunggu sampai panas
  5. Siapkan kol atau kubis yang sudah direbus lalu tambahkan adonan di bagian atasnya. Gulung secara perlahan sampai padat. Tusuk dengan tusuk gigi. Ulangi sampai kolnya habis
  6. Panaskan margarin lalu masukkan ke dalamnya ¼ bawang bombay dan masak sampai layu lalu tambahkan daun bawang dan juga saus tomat. Aduk
  7. Tambahkan air dan juga garam. Masukkan kubis yang sudah digulung dan sesekali diaduk secara perlahan
  8. Balik gulungan kubis dan sajikan jika sudah matang

Ada banyak sekali resep kol yang bisa Anda coba di rumah. Ragam bahannya mudah didapat dan pastinya dengan proses pengolahan yang gampang dilakukan bahkan untuk Anda yang pemula dalam memasak.

Untuk mendapatkan beragam bahan pangan di atas, Anda bisa langsung menuju ke situs RegoPantes. Situs belanja yang satu ini menyediakan aneka macam bahan dan bumbu dapur yang siap Anda beli dengan harga yang terjangkau. Langkah pembelian juga mudah bahkan bagi yang baru pertama kali membeli di situs ini.

Apakah hanya ada kol saja di RegoPantes? Tentu tidak, ada beragam sayur segar yang dipasok langsung dari petani lokal. Selain itu juga banyak aneka buah segar yang memiliki mutu terjamin dan pastinya semua harga sangat bersahabat bagi Anda sebagai konsumen. Jangan ragu untuk berbelanja praktis di RegoPantes, mudah dan ekonomis!

0 Shares

You Might Also Like