Inspirasi Resep Tips

Resep Olahan Kol, Sederhana dan Manjakan Lidah

resep olahan kol, cara mengolah kol, sayur kol

@youtube.com

Kol merupakan jenis sayuran yang kaya gizi serta memiliki rasa enak. Namun sayangnya, tak semua orang tahu cara mengolah kol menjadi makanan enak memanjakan lidah.

Hal pertama yang harus Anda lakukan jika ingin kudapan kol dengan rasa enak adalah pemilihan kol segar dan berkualitas. Pasalnya, kol seringkali menipu. Bagian luarnya boleh terlihat segar namun bagian dalamnya terkadang busuk berair.

Aneka Resep Olahan Kol Sederhana

@cookpad.com

Tak tahu cara memilih kol yang baik tapi ingin menyantap kudapan kol yang lezat? Tenang, tim quality control RegoPantes siap memilihkan kol segar dan berkualitas untuk Anda. Tak perlu repot, hanya dengan menginstal aplikasi RegoPantes Anda sudah bisa membeli kol dan aneka sayur lainnya secara lebih praktis. Setelah kol segar dan berkualitas sudah didapat, aneka resep kol berikut siap dicoba.

1. Sauerkraut

Jenis masakan dari kol yang satu ini memang bukan asli dari Indonesia, melainkan dari jerman. Cara mengolahnya yakni dengan melalui proses fermentasi. Jenis olahan ini dulunya digunakan sebagai cara mengawetkan sayuran sebelum ditemukan lemari pendingin.

2. Cabbage Roux

Cabage Roux merupakan campuran dari kubis yang ditumbuk dengan raoux yang terbuat dari mentega, tepung dan susu. Cara membuat olahan ini hampir menyerupai kentang tumbuk.

3. Oseng

Jenis masakan berbahan kol yang satu ini bisa dibilang sebagai menu yang klop dengan lidah Indonesia. Resep tumis kol sederhana pun cukup mudah, hanya dengan mengiris tipis kol lalu mengolahnya layaknya menu oseng pada umumnya. Tambahkan irisan wortel memanjang dan tipis agar rasa masakan lebih enak serta tampilannya lebih manis.

Baca Juga : Tips Sukses Diet DEBM Pemula, Ikuti Cara dan Aturan Berikut!

4. Sate

Siapa bilang vegetarian tak bisa menyantap sate? Dengan sate kol, siapapun, termasuk juga vegetarian bisa mencicipi nikmatnya sate. Cara membuatnya cukup mudah, yakni dengan menghaluskan kol lalu meniriskan airnya. Campur kol yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, sedikit lada, garam dan tepung terigu. Bentuk menjadi bulatan kecil, tusuk layaknya sate kemudian bakar.

5. Rempeyek

Menu masakan berbahan dasar kol yang satu ini mungkin masih asing. Namun, rempeyek kol nyatanya tak kalah enak dibanding rempeyek kacang loh! Cara membuatnya serupa dengan rempeyek pada umumnya, hanya saja isian rempeyek diganti dengan irisan kol.

6. Es Krim

Es krim dengan bahan dasar alpukat, apel atau jeruk memang sudah menjadi varian yang biasa. Namun, bagaimana dengan es krim kol?  Tak hanya manis dan enak, es krim kol sangat mudah dibuat. Yakni dengan menghaluskan kol lalu mencampurnya dengan susu dingin serta pengembang khusus es krim.

View this post on Instagram

GIVEAWAY ALERT! Dapatkan satu paket buah camilan sehat GRATIS, senilai ratusan ribu yang akan diantar langsung ke rumahmu, tanpa dipungut biaya apapun. Caranya: * Follow akun @regopantes dan like postingan giveaway ini * Tag 3 orang temanmu di kolom komentar dan ajak mereka untuk ikutan * Repost postingan ini di instastory atau feed kamu, tag 3 orang teman dan ajak mereka untuk ganti camilan * Jangan lupa tag @regopantes agar postingan kamu terhitung sebagai kontestan dan sertakan tagar #GantiCamilanmu * Pastikan akunmu tidak di-private ya 😉 * Postingan ditunggu hingga Minggu, pukul 00:00 * Tiga pemenang dipilih acak dan akan diumumkan Senin (22/1). Keputusan tidak dapat diganggu gugat. GRATIS! Jangan sampai ketinggalan 😉 #healthylifestyle #giveaway #buahgratis #kuisberhadiah #kuisinstagram #gratisongkir #gratis

A post shared by RegoPantes (@regopantes) on

Terbukti jika kol tak hanya bisa diolah menjadi sayur kol bukan? Nah, bukan hanya mengolahnya saja yang mudah. Mendapatkan kol berkualitas juga sangat mudah loh! Hanya dengan berselancar di RegoPantes Anda sudah bisa mendapatkan kol segar siap olah.

Hanya kol saja? Tentunya tidak, melalui RegoPantes Anda juga bisa mendapatkan aneka kebutuhan lainnya seperti beras, buah hingga bumbu dapur. Jadi, tunggu apa lagi, belanja di RegoPantes pasti Anda puas dengan harga pantas dan jaminan kualitas.

You Might Also Like